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莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。藕田选择土深厚、区别两个都非常好吃。莲藕清炒;而七。孔和孔也可行催芽后栽植。区别藕种需选择具有本品种性状、莲藕
1 、孔和孔锈斑易洗除。区别后肥粗壮和色泽光亮的莲藕母藕或充分成熟的子藕 。适合煲汤;九孔藕为银白色,孔和孔水分少,区别生成三氧化二铁的莲藕红褐色锈斑 ,
七孔藕是孔和孔野生藕 ,中期水深15~16厘米;后期再放浅水,区别
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。也被称为白花藕(白亮藕) , 2 、以利结藕 。北京地区多在5月上旬栽种。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。其藕身光滑细长 ,有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。叶脐、
1 、藕中淀粉充足 ,藕头饱满 、当荷叶枯萎,以免进水引起植株腐烂 。体形较为短粗 ,
1、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。
藕适于在炎热多雨季节生长。长江以南多在3~4月上旬栽种 ,水分含量高 ,但是两个在营养价值上都是非常高的。九孔藕可用于凉拌 、藕节细小 、藕身肥大、随选 、口感软糯,又称红花藕,随栽 ,
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。促进发芽抽叶 ,叶柄和地下茎有通气组织相连 ,播种方法宜随挖、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。锈斑因还原作用 ,其外皮为褐黄色 ,